世界水日，行業(yè)標準和水源地成關注重點
2011-03-23
3.22是世界水日，水源地保護，飲用水健康，食品安全、飲用水選擇再次成為消費者關注的重點。專家表示，飲用水選擇一定要重視水源地。
隨著依云礦泉水的被檢超標，越來越多的人開始關注中國的高端水市場——究竟市場上的高端水品牌是否是名副其實的“高端”?是不是可以放心飲用呢?有不少消費者表示，依云這么大的品牌都會發(fā)生這樣的問題，看來選擇的時候不能盲目迷信大品牌，還是得慎重選擇。關于飲用水的選擇，記者專門走訪了有關專家，專家表示：目前依云被檢出超標是因為目前只有礦泉水有國際檢測標準的制約，而純凈水、礦物質(zhì)水和山泉水等無統(tǒng)一執(zhí)行標準，也就無從檢測是否合格了。相對于礦泉水嚴格的檢測標準而言，其他品類的水很可能存在更大的安全及健康隱患。本次檢查出不合格，一定程度上也是因為我國對于礦泉水的檢測標準相對于國際標準更加嚴格。
盡管WHO等一直宣導純凈水的負面作用，然而我國的輿論導向、科研單位以及政府部門沒有進行宣傳，致使廣大的消費者不清楚如何正確地選擇飲水的種類。
礦物質(zhì)水和我們熟知的礦泉水是兩個完全不同的概念，礦物質(zhì)水并沒有國家標準，其礦物質(zhì)添加種類和添加量也沒有統(tǒng)一的行業(yè)標準。
我國目前還沒有山泉水的執(zhí)行標準。許多的山泉水和生產(chǎn)廠執(zhí)行的標準均是企業(yè)標準。
專家另外提醒，礦泉水的品質(zhì)如何，最主要取決于水源地，水源地的地質(zhì)構造與環(huán)境等因素決定了水的品質(zhì)，也決定了它的PH值和多種礦物精華含量。
因街頭求職而走紅的,有著中國第一美女品水師之稱的Catherine 也在其博客中表示，我國也有多處優(yōu)質(zhì)水源地，比如吉林長白山、內(nèi)蒙古阿爾山和西藏地區(qū)等三處優(yōu)良水源地產(chǎn)區(qū)。記者隨后走訪市場了解到，目前國內(nèi)部分高端天然礦泉水品牌都出自這些區(qū)域，這三大水源地的品質(zhì)完全可以媲美、個別水源地甚至已經(jīng)超越國際高端大牌礦泉水產(chǎn)區(qū)。尤其內(nèi)蒙古阿爾山作為中國最優(yōu)質(zhì)的礦泉水源，世界聞名，更被當?shù)厝顺蔀槭ト?，當?shù)厣习倏谌郏饔刑攸c，由于水好，當?shù)亟▏?0年來沒有一例腫瘤病史。值得一提的是阿爾山的五里泉，五里泉含13種微量元素，口感甘洌，獲得國標“中國優(yōu)質(zhì)礦泉水源”認證。這里的水溫、化學成分、水量不受季節(jié)變化影響，水溫常年保持2-4℃，是極為稀有的天然冷泉。而在它豐富的微量元素中，“釩”元素很值得特別一提，長期飲用含釩的水對軟化血管，心臟病、高血壓、風濕、類風濕等有很好的效果，還有促進胃腸蠕動、利膽，幫助緩解糖尿病等作用。因此，消費者對于飲用水品牌的選擇，應該避免外來和尚會念經(jīng)的“迷信”心態(tài)，選對水源地才是關鍵。
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