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芷江縣質(zhì)監(jiān)局從嚴(yán)把關(guān) 確保面制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全
2011-06-07
湖南儀器儀表www.kafenchem.com網(wǎng)（通訊員 陳斌強(qiáng) 金小琴）為進(jìn)一步提高食品質(zhì)量安全水平，嚴(yán)厲打擊面制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的違法犯罪行為，芷江縣質(zhì)監(jiān)局于5月下旬開展了對轄區(qū)內(nèi)面制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，此次檢查重點(diǎn)是轄區(qū)內(nèi)面制品生產(chǎn)企業(yè)添加劑的使用和規(guī)范情況（特別是過增白劑——過氧化苯甲酰的添加情況）。檢查重點(diǎn)環(huán)節(jié)放在了原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄情況，生產(chǎn)過程控制，出廠檢驗(yàn)記錄制度的落實(shí)執(zhí)行情況以及銷售臺賬等方面。
芷江縣轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有普通掛面生產(chǎn)企業(yè)1家，工作人員在對企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)認(rèn)真檢查后發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)各項(xiàng)記錄齊全，生產(chǎn)過程控制符合標(biāo)準(zhǔn)要求，周圍環(huán)境、出廠檢驗(yàn)工作正常開展。檢查后工作人員對該企業(yè)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，結(jié)果顯示為合格。
芷江縣轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有普通掛面生產(chǎn)企業(yè)1家，工作人員在對企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)認(rèn)真檢查后發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)各項(xiàng)記錄齊全，生產(chǎn)過程控制符合標(biāo)準(zhǔn)要求，周圍環(huán)境、出廠檢驗(yàn)工作正常開展。檢查后工作人員對該企業(yè)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，結(jié)果顯示為合格。
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